Muffin de Queijo – Low Carb

Olá Lindonas!!

A dica do dia é: pegue seu plano alimentar e transforme os ingredientes em uma receita MARA.
Eu já mostrei essa receita no meu SNAP “eudenisecabral”, mas pra quem ainda não viu, vale a pena testar. Fica tão divino que até quem não gosta de coisas fit, come sem parar.

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Então cata ai:

  • 3 Claras + 1 gema
    · 1 Cs de cebola ( pode ser ralada ou em pedaços pequenos, conforme o gosto do freguês rs)
    · ½ Xícara (aproximadamente) de queijo magro ralado (usei o de búfala)
    · Sal rosa, pimenta e orégano a gosto

 

Modo de Preparo: Bata as claras até que fiquem em ponto de neve. Acrescente a gema e os demais ingredientes, um a um, mexendo bem devagar. Depois é só colocar porções em forminhas de silicone. Se preferir, pode salpicar orégano e um pouco do queijo ralado por cima. Levar no forno, 180 graus, até dourar (+ ou – 30 minutos). Dica: Fazendo do jeito que expliquei NÃO precisa usar fermento.
Você pode guardar na geladeira e aquecer no forno ou microondas que continua gostoso.
Ufa! Acho que é isso.
Beijos!
Se fizerem, contem aqui. .

E quem quiser ficar mais pertinho de mim e por dentro de todas as dicas e receitinhas, me acompanhe no instagram e snap  @eudenisecabral.

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